Pizza à la tomate

Comme ingrédients, il vous faut :

– 1 rouleau de pâte à pizza

– 1 grand pot de crème fraîche

– 100 grammes de fromage râpé

– 5 tomates

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– des herbes de Provence, du sel et du poivre.

1ère étape : vous beurrez un moule à tarte. Vous étalez la pâte à pizza et vous la piquez à l’aide d’une fourchette. Vous placez le moule 10 minutes au frigo.

2ème étape : pendant ce temps, vous lavez les tomates et vous les coupez en rondelles.

3ème étape : vous mettez le four à préchauffer thermostat 7

4ème étape : vous sortez le moule à tarte du frigo. Vous recouvrez la pâte de crème fraîche. Vous recouvrez la crème fraîche de fromage râpé. Par-dessus vous étalez les tomates. Vous salez et poivrez. Vous saupoudrez d’herbes de Provence et d’un filet d’huile d’olive.

Avec l’aide d’un adulte, vous mettez au four de 25 à 30 minutes. Et vous dégustez aussitôt.
Vous pouvez accompagner votre pizza à la tomate d’une salade verte.

Bon Appétit !