Comme ingrédients, il vous faut :

  • 1 pot de glace au citron
  • 150 g de fraises
  • Quelques framboises
  • 1 citron
  • 50 g de sucre
  • et quelques feuilles de menthe.

1ère étape : vous prenez une coupe pour chaque personne. Avec une grosse cuillère, vous formez trois boules de glace par coupe ou un peu plus pour les gourmands.

2ème étape : vous mixez 100 g de fraises avec le sucre. Vous arrosez avec un peu de jus de citron. Et vous obtenez un coulis de fraises. Et si vous n’avez pas de mixeur, pas de panique, vous pouvez écraser les fraises avec une fourchette.

3ème étape : au moment de servir, vous versez le coulis sur la glace. Vous décorez les coupes avec les fraises qu’il reste, les framboises et la menthe. Vous pouvez par exemple couper une fraise par le bout le plus fin et la mettre au bord de la coupe.

Régalez-vous bien !

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